Boîte festive de dinde
Une boîte pensée pour que vous passiez moins de temps en cuisine… et plus de temps à célébrer avec vos proches!
Un repas complet des Fêtes, délicieux et sans compromis. Les produits sont déjà cuits, il suffit de réchauffer, dorer et servir. La boite festive comprend: une dinde entière Canadienne cuite, de la farce à la volaille et au céleri, deux sauces, des légumes racines et des pommes de terre grelots.
- Dinde entière cuite (4.5kg)
- Farce à la volaille et au céleri (1.0kg)
- Sauce traditionnelle (600ml)
- Sauce aux canneberges (460ml)
- Légumes racines (1.0kg)
- Pommes de terre grelots (1.2kg)
Les produits sont déjà cuits: il suffit de réchauffer, dorer et servir.
1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2. Retirer du sac et déposer dans un plat allant au four :
DINDE : Réchauffer 60 à 75 minutes. Terminer sous le GRIL quelques minutes pour une peau croustillante.
FARCE : Réchauffer 25 à 30 minutes.
POMMES DE TERRE : Réchauffer 25 à 30 minutes.
LÉGUMES RACINES : Réchauffer 20 à 25 minutes.
SAUCE TRADITIONNELLE :
Micro-ondes : Ouvrir le sac, verser la sauce dans un bol allant au micro-ondes. Réchauffer 3 minutes à intensité moyenne.
Cuisinière : Ouvrir le sac, verser la sauce dans une casserole. Réchauffer à feu moyen 4 à 5 minutes.
SAUCE AUX CANNEBERGES : Ouvrir le sac et verser dans un plat de service.
*Le temps de cuisson peut varier selon le four. Les pommes de terre, les légumes et la farce peuvent aussi être réchauffés à la cuisinière.
Dinde assaisonnée cuite : Dinde, Eau, Sel, Sucre, Épices
Farce : Poulet, Eau, Céleri, Oignon, Croûton (farine de blé, huile de canola, sucre, levure, huile de palme modifiée, sel, poudre d’ail, lécithine de soya, acide ascorbique), Ail, Huile de canola, Fécule de tapioca, Sel, Épices, Fines herbes
Contient : Blé, Soya
Peut contenir : Lait, Sésame
Sauce traditionnelle : Eau, Arôme de poulet (contient sel), Amidon de maïs modifié, Gras de canard, Farine de blé grillée, Extrait de levure, Caramel en poudre, Épices
Contient : Blé, Sulfites
Sauce aux canneberges : Canneberge, Sucres (sucre, jus d’orange concentré), Eau, Cannelle
Pommes de terre grelots : Pomme de terre, Huile de canola, Sel, Fines herbes, Épices, Ail en poudre
Légumes racine : Carotte, Panais, Patate douce, Oignon, Navet, Huile de canola, Sel, Fines herbes, Épices, Ail en poudre
FAQ
Comment dois-je conserver le produit ?
Conserver au réfrigérateur. La date d'expiration est indiquée sur la boite. Les produits sont cuits sous-vide et ont une longue durée de vie si l’emballage n’est pas altéré.Puis-je congeler le produit ?
Oui vous pouvez congeler la dinde, la farce et les sauces. Les légumes et pommes de terre peuvent aussi être congelés mais leur texture sera moins ferme. Penser à sortir la dinde 48h à l'avance pour laisser le temps de dégeler.Est-ce que la couleur rosée de la dinde est normale ?
La couleur un peu rosée de la dinde est normale! La dinde a été cuite pendant plus de 7h dans un four non conventionnel à basse température. Ce procédé permet de préserver la jutosité naturelle de la viande tout en garantissant les meilleurs standards de salubrité et qualité. Elle n’a pas été rôtie, donc la couleur de peau blanc-rosé est normale. La dinde est parfaitement cuite; vous pouvez même la manger froide.
